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商超界天花板,行业大佬都学不会的胖东来

    发布者:中恩教育

商超界天花板,行业大佬都学不会的胖东来,到底有多厉害?所到之处,国际巨头家乐福、沃尔玛、丹尼斯都要忌惮几分,甚至逃脱不了关停的命运,胖东来到底有多牛?


四线城市,小小规模,生意却能火爆几十年?在各大商超权限亏损的时候,它却能从开业火到现在;知名 企业家雷军,网络 各大网红,纷纷扎堆打卡,对它赞叹不已——这就是很多人都在学,但是很多人都做不到的胖东来。


胖东来


一、 的服务

商超零售属于反复消费,顾客可以反复光临。而让顾客再次光临因素,首先是服务质量的好坏,其次是产品本身, 后才是价钱 。在产品同质化的今天,服务更是商超打造核心竞争力的 手段之一,因为你有的对手也有,要想拉大差距,核心关键就是服务, 的服务,把服务做到一米宽一万米深。


据了解,胖东来是行业内 早推出包括存车、打气、饮水、电话、衣服熨烫、裁缝裤边等在内 服务的商超。就这样,胖东来创始人于东来带着“比别人价钱 便宜点、态度好点”的朴素经营意识开启了创业之旅,从此没有停止对服务的升级迭代,一直前进,不忘初心。


二、注重团队打造

对于服务型的企业, 的团队是高品质服务的保证。胖东来通过两大核心来激励团队。首先:通过高薪激励团队,为员工提供强大的生活保障。举例:在当地基本工资1500元左右的时代,胖东来的基层员工能拿到3000元左右,此外,所有员工到年底还可以拿到一笔分红,这笔钱来自公司净利润的再分配,哪怕是胖东来的一名保洁员都可以享受到。其次:培训。高收入的背后来自能力的不断成长,胖东来为员工提供系统而 的定期培训,让员工提高业务能力的同时,更能收获成长。


三、打造价值共同体

打造两大价值共同体:①整合供应商。于东来要求所有在其店里设有促销员的供应商,支付促销员的工资不得低于胖东来的更低 工资标准。②和同行做朋友。都说“同行是冤家”,胖东来却与竞争者展开了十年以上的合作。2002年,胖东来与南阳万德隆、洛阳大张、信阳西亚三家公司组成了“四方联采”,资源共享,共同提升,大大提升了彼此的竞争力。用于东来的话说:‘四方联采’联合的不是采购,是思想。


四、经营模式创新

在普通人看来,大型商超就是大商店 ,主打的就是零售,而胖东来则呈现多元化业态,店铺形式上,从 商店 ,到中端生活广场,再到低端大众服饰百货,形式齐全;经营品类上,从珠宝到医药,从手机家电到蔬菜生鲜,从电影院到书店,从服饰鞋帽到餐饮小吃,所有普通老百姓的吃穿用度和娱乐需求,一应俱全、一概满足,覆盖了高、中、低全部的细分市场。


总结:每个行业竞争都很激烈,但总有人把简单的模式做到了 ,服务都懂,但是做到 的 ,就像餐饮一样,谁都有服务,但只有海底捞把服务做成了核心竞争力,同样的,商超界的胖东来也把服务做成了核心竞争力。因此,懂不是核心,一万米的深耕才是核心!


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